الجلوكومانان عبارة عن ألياف غذائية مصنوعة عادة من جذر نبات الكونجاك.
لقد تم استخدامه تاريخياً كغذاء ودواء في الثقافات الآسيوية.
الجلوكومانان هو عديد السكاريد القابل للذوبان في الماء والذي يعتبر من الألياف الغذائية. يتكون الجلوكومانان من سلسلة عديد السكاريد من بيتا-د-جلوكوز وبيتا-د-مانوز مع مجموعات أسيتيل متصلة بنسبة مولية 1 : 1.6 مع روابط بيتا 1-4.
يتم تعبئة المنتجات في حاويات معتمدة من USFDA DMF.
يمكن أن يخفض الجلوكومانان مستويات الكوليسترول والسكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص هذه المواد في الأمعاء. هذا يمكن أن يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
الاستخدامات:
يمكن أن يقلل الجلوكومانان الوزن بشكل كبير لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، خاصة عند تناوله بجرعات تتراوح من 2 إلى 4 جرام يوميًا.
يمكن أن يساعد الجلوكومانان في خفض مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء
يمكن للجلوكومانان علاج الإمساك عن طريق تكوين ألياف ضخمة في المعدة والأمعاء